2021-01-15
食品健康問題一直是關(guān)系國計(jì)民生的大事，而嬰兒食品、輔食品更是關(guān)系到下一代健康快樂成長的關(guān)鍵因素之一。為此2016年10月實(shí)施的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》也是灌注了“史上嚴(yán)”之名?？梢妵覍τ趮胗變菏称贰⑤o食品的關(guān)注程度之高。在“十三五”伊始，國家發(fā)布了一系列有關(guān)食品的法規(guī)、政令，關(guān)系到祖國未來的嬰幼兒食品、輔食品自然不會被落下。前不久就有消息提到國家已經(jīng)開始啟動了國內(nèi)嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)的修訂，讓配方奶粉更適合中國的嬰幼兒。
在我國，現(xiàn)行的嬰幼兒奶粉配方標(biāo)準(zhǔn)是《GB 10769--2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品》，按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求，添加藻類的產(chǎn)品其無機(jī)砷的含量應(yīng)不超過0.3mg/kg，其他產(chǎn)品應(yīng)不超過0.2mg/kg。在GB 10769--2010中還提到可以按照GB/T 5009.11-2014中的液相色譜原子熒光聯(lián)用法檢測樣品中無機(jī)砷的含量。
當(dāng)2016年新國標(biāo)發(fā)布實(shí)行時，為液相色譜原子熒光儀的發(fā)展帶來了新的活力。液相色譜原子熒光聯(lián)用技術(shù)并不是一項(xiàng)新的技術(shù)。實(shí)際上元素形態(tài)分析已經(jīng)成為分析科學(xué)領(lǐng)域的一個重要分支，它主要是一種儀器聯(lián)機(jī)分析方法，其實(shí)質(zhì)是分離技術(shù)與檢測技術(shù)的聯(lián)用。目前主要的聯(lián)用方式有液相色譜(LC)、氣相色譜(GC)等分離設(shè)備和原子熒光(AFS)、原子吸收(AAS)、電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)等元素檢測儀器聯(lián)用。而原子熒光光度計(jì)是中國具有自主知識產(chǎn)權(quán)的分析儀器，具有分析靈敏度高、線性范圍寬、光譜干擾及化學(xué)干擾少、儀器結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、易于維護(hù)等優(yōu)點(diǎn)。所以液相色譜原子熒光聯(lián)用成了近幾年快速發(fā)展起來的一種聯(lián)用技術(shù)。
北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司作為原子熒光技術(shù)的發(fā)源地和原子熒光技術(shù)的領(lǐng)跑者，很早就開始了對液相色譜原子熒光聯(lián)用技術(shù)的探索并取得了豐碩的成果。在新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施的同時，金索坤同樣推出了產(chǎn)品SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯(lián)用儀。SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯(lián)用儀匯聚了金索坤公司多年的研究成果。它既可以作為原子熒光光譜儀檢測樣品中被測元素的總量，也可以作為液相色譜原子熒光聯(lián)用儀檢測被測樣品中無機(jī)砷、甲基汞的總量。一機(jī)兩用。SK-樂析-LC除了延續(xù)了金索坤產(chǎn)品獨(dú)特的檢測速度快、技術(shù)指標(biāo)好、安裝省事維護(hù)省心等特點(diǎn)之外，在進(jìn)行砷元素的形態(tài)分析上面也有著它的獨(dú)到之處！首先，它以其特有的連續(xù)流動進(jìn)樣方式可以配合任何型號的液相色譜對接進(jìn)行砷、汞等元素的形態(tài)分析。相比使用傳統(tǒng)進(jìn)樣方式（樣品、載流交替進(jìn)樣）的原子熒光產(chǎn)品，連續(xù)流動進(jìn)樣方式使得原子熒光無需轉(zhuǎn)化進(jìn)樣方式即可與液相色譜進(jìn)行無縫對接，減少中間的轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)，不但精簡了結(jié)構(gòu)，提高檢測效率，提高儀器的穩(wěn)定性。目前已經(jīng)與安捷倫、島津、PE等品牌液相成功對接應(yīng)用于食品檢測工作中。而且，金索坤的研發(fā)團(tuán)隊(duì)還對紫外消解單元進(jìn)行了改進(jìn)，采用石英毛細(xì)管與PEEK 管融合連接技術(shù)，消除死體積，減少峰展寬，可抗紫外，耐腐蝕，耐老化；具有消解功率及時間可調(diào)功能（成果），增強(qiáng)了消解能力；再加上使用無光泄露冷卻式技術(shù)，避免了紫外光對人體產(chǎn)生傷害，同時消除了因熱量產(chǎn)生氣阻帶來的峰型展寬現(xiàn)象。
據(jù)了解，在2016年廢止的GB/T 5009.11-2003版國標(biāo)是因?yàn)樵谑褂迷訜晒夥y試無機(jī)砷的時候，甲基胂、乙基胂可能混入樣品影響測試結(jié)果，可見標(biāo)準(zhǔn)是隨著人們不斷提高的檢測需求而提高的，而相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的修訂定然會給儀器廠家?guī)硇碌淖兓?。北京金索坤公司籍著此次嬰幼兒奶粉配方?biāo)準(zhǔn)的修訂之際也會研究出更好地檢測儀器積極響應(yīng)國家的新奶粉政策。
金索坤SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯(lián)用儀
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